loading...

لاكتات كلسيم خوراكي

خريد و فروش مواد غذايي09198008404

بازدید : 245
11 زمان : 1399:2

ادتا

ادتا EDTA

نام هاي ديگر: اتيلن يدين تريلي تتراستيك اسيد، ديامينواتن تتراستيك اسيد ، ادتا 2سديم ، ادتا 4سديم، دي سديم ادتا
فرمول شيميايي: C10H16N2O8
شكل ظاهري: بلورهاي بي رنگ
بسته بندي : 25 كيلوگرمي

ادتا چيست

اتيلن دي آمين تترا استيك اسيد يا به اختصار ادتا (EDTA) يك ماده شيميايي است كه براي اهداف صنعتي و پزشكي مورد استفاده قرار مي گيرد. ادتا يك آمينو پلي كربوكسيليك اسيد و يك جامد محلول در آب بدون رنگ است. پايه مونتاژ آن اتيلن دي امين تترا استات است. اين ماده به طور گسترده اي براي حل كردن آهك استفاده مي شود. سودمندي آن به دليل نقش آن به عنوان يك ليگاند شش دندان و عامل كلات، يعني توانايي آن براي "استخراج" يونهاي فلزي مانند Ca2 + و Fe3 + است. پس از اتصال ادتا به يك پيچيده فلزي، يون فلز در محلول باقي مي ماند اما واكنش كمتري را نشان مي دهد.

كاربرد هاي ادتا

صنعت

ادتا صنعتي

در صنعت، ادتا به طور عمده براي جداسازي يونهاي فلزي در محلول آبي استفاده مي شود. در صنعت نساجي، از ايجاد ناخالصيهاي يوني در رنگهاي سنتزي جلوگيري مي كند و از تغيير رنگ محصولات رنگ شده جلوگيري مي كند. ادتا در صنايع كاغذ، توانايي يونهاي فلزي، به ويژه Mn2 +، كه از كاتاليز كردن ناپيوسته پراكسيد هيدروژن در "سفيد كردن كلر" استفاده مي شود، را مهار مي كند. به طور مشابه، ادتا به برخي از مواد غذايي به عنوان نگهدارنده يا تثبيت كننده براي جلوگيري از رنگ آميزي اكسيداتيو كاتاليزوري كه توسط يون هاي فلزي كاتاليز مي شود اضافه مي شود. در نوشابه هاي حاوي اسيد اسكوربيك و بنزوات سديم، ادتا از تشكيل بنزن كه يك ماده سرطانزاست جلوگيري ميكند.
كاهش سختي آب در لباسشويي و در ديگهاي بخار، همگي به ادتا و تركيبات مرتبط بستگي دارد كه باعث جداسازي Ca2 +، Mg2 +، و همچنين ديگر يون هاي فلزي مي شود. به طور مشابه، ادتا در صنعت سيماني براي تعيين آهك آزاد و منيزيم آزاد در سيمان استفاده مي شود.
محلول سازي يونهاي آهن، در pH اسيدي يا نزديك به خنثي با استفاده از EDTA انجام شود. اين ويژگي در كشاورزي شامل هيدروپونيك مفيد است. با اين حال، با توجه به وابستگي PH به تشكيل ليگاند، EDTA براي بهبود حلاليت آهن در خاك هاي خنثي بالا مفيد نيست. در غير اين صورت، در pH نزديك به خنثي و بالاتر، آهن (III) نمك هاي نامحلول را تشكيل مي دهد، كه به گونه هاي گياهي حساس به زيست محيطي كمتري دارند.
ادتا در جداسازي فلزات لانتانيد توسط كروماتوگرافي مبادله يوني نيز استفاده مي شود. با استفاده از دانه هاي پلي استايرن سولفون شده و مس (II) به عنوان يون نگهدارنده، EDTA موجب مي شود كه لانتانيدها به ستون رزين مهاجرت كنند، در حالي كه جداسازي آنها به باند لانتانيدها خالص است. لانتانيدها به منظور كاهش تعداد اتمي، زنده مي مانند. با توجه به هزينه اين روش، نسبت به استخراج حلال ضد جريان، در حال حاضر تنها مبادله يون براي به دست آوردن بالاترين خلوص لانتانيدها (معمولا بيشتر از 4N، 99.99٪) استفاده مي شود.

داروسازي - پزشكي

ادتا دارويي

ادتا در ليست سازمان بهداشت جهاني به عنوان يكي از داروهاي بسيار مهم تلقي مي شود. اين ماده در تركيب براي درمان مسموميت به سرب و جيوه مورد استفاده قرار ميگيرد. چنين درماني به عنوان درمان كمپلكس شناخته مي شود كه EDTA يون هاي سمي موجود در بدن را بي ضرر مي كند. EDTA به صورت داخل وريدي تجويز مي شود و از طريق جريان خون آن را انجام مي دهد. با توجه به طبيعت شش ضلعي آن، EDTA داراي ساختار مولكولي بسيار شبيه يك پاره است. از آنجا كه اين ساختار بسيار دقيق است، EDTA فلزات سنگين سنگين را كه در جريان خون به سمت خود كشف شده است، كشف مي كند و خود را به اين يون هاي فلزي متصل مي كند. اين پيوستگي يك تركيب را ايجاد مي كند كه از طريق ادرار از بدن خارج مي شود و اجازه نمي دهد آنها را به آنزيم ها و سيتوكروم ها متصل كنند. درمان كلاته ممكن است نشست هاي زيادي داشته باشد و ممكن است در هر نشست در هر ساعت از يك تا سه ساعت طول بكشد. نه تنها مي تواند كمك درماني را در دفع يون هاي سربي مضر از بدن، بلكه همچنين مي تواند به رهايي از جيوه، كروم، كبالت، نيكل، روي، آرسنيك و يون هاي تاليم از جريان خون كمك كند. در موارد مصرف بيش از حد ديگوكسين، داروهايي كه براي درمان فيبريلاسيون دهليزي، فلوتر كبدي و حتي نارسايي قلبي استفاده مي شود، EDTA براي تميز كردن جريان خون يون هاي استفاده نشده استفاده شده است.

آرايشي بهداشتي

در شامپو ها، پاك كننده ها و ديگر محصولات مراقبت شخصي، نمكهاي ادتابه عنوان يك عامل جداسازي كننده براي بهبود پايداري آنها در هوا استفاده مي شود.

كاربردهاي آزمايشگاهي

ادتا آزمايشگاهي

در آزمايشگاه، ادتا به طور گسترده اي براي تخليه يون هاي فلزي مورد استفاده قرار مي گيرد: در بيوشيمي و زيست شناسي مولكولي، تخليه يون به طور معمول براي غير فعال كردن آنزيم هاي وابسته به فلز، يا به عنوان آزمايش براي واكنش آنها و يا سركوب آسيب به DNA يا پروتئين استفاده مي شود. در شيمي تحليلي، ادتا در تست هاي پيچيدگي اندازه گيري و تجزيه و تحليل سختي آب استفاده مي شود و يا به عنوان عامل پوشش دهنده يون هاي فلزي كه مي توانند با تجزيه و تحليل مواجه شوند. EDTA بسياري از كاربردهاي تخصصي در آزمايشگاه هاي زيست پزشكي، مانند چشم پزشكي دامپزشكي را به عنوان يك ضد كلرژاز براي جلوگيري از بدتر شدن زخم قرنيه در حيوانات مي يابد. در كشت بافت، EDTA به عنوان يك عامل كلاته كه به كلسيم متصل مي شود و از اتصال كادرگين ها بين سلول جلوگيري مي كند، جلوگيري از انقباض سلول هاي رشد شده در سوسپانسيون مايع يا جدا كردن سلول هاي دلبستگي براي عبور از آن استفاده مي شود.

فارسي

ادتا

ادتا EDTA

نام هاي ديگر: اتيلن يدين تريلي تتراستيك اسيد، ديامينواتن تتراستيك اسيد ، ادتا 2سديم ، ادتا 4سديم، دي سديم ادتا
فرمول شيميايي: C10H16N2O8
شكل ظاهري: بلورهاي بي رنگ
بسته بندي : 25 كيلوگرمي

ادتا چيست

اتيلن دي آمين تترا استيك اسيد يا به اختصار ادتا (EDTA) يك ماده شيميايي است كه براي اهداف صنعتي و پزشكي مورد استفاده قرار مي گيرد. ادتا يك آمينو پلي كربوكسيليك اسيد و يك جامد محلول در آب بدون رنگ است. پايه مونتاژ آن اتيلن دي امين تترا استات است. اين ماده به طور گسترده اي براي حل كردن آهك استفاده مي شود. سودمندي آن به دليل نقش آن به عنوان يك ليگاند شش دندان و عامل كلات، يعني توانايي آن براي "استخراج" يونهاي فلزي مانند Ca2 + و Fe3 + است. پس از اتصال ادتا به يك پيچيده فلزي، يون فلز در محلول باقي مي ماند اما واكنش كمتري را نشان مي دهد.

كاربرد هاي ادتا

صنعت

ادتا صنعتي

در صنعت، ادتا به طور عمده براي جداسازي يونهاي فلزي در محلول آبي استفاده مي شود. در صنعت نساجي، از ايجاد ناخالصيهاي يوني در رنگهاي سنتزي جلوگيري مي كند و از تغيير رنگ محصولات رنگ شده جلوگيري مي كند. ادتا در صنايع كاغذ، توانايي يونهاي فلزي، به ويژه Mn2 +، كه از كاتاليز كردن ناپيوسته پراكسيد هيدروژن در "سفيد كردن كلر" استفاده مي شود، را مهار مي كند. به طور مشابه، ادتا به برخي از مواد غذايي به عنوان نگهدارنده يا تثبيت كننده براي جلوگيري از رنگ آميزي اكسيداتيو كاتاليزوري كه توسط يون هاي فلزي كاتاليز مي شود اضافه مي شود. در نوشابه هاي حاوي اسيد اسكوربيك و بنزوات سديم، ادتا از تشكيل بنزن كه يك ماده سرطانزاست جلوگيري ميكند.
كاهش سختي آب در لباسشويي و در ديگهاي بخار، همگي به ادتا و تركيبات مرتبط بستگي دارد كه باعث جداسازي Ca2 +، Mg2 +، و همچنين ديگر يون هاي فلزي مي شود. به طور مشابه، ادتا در صنعت سيماني براي تعيين آهك آزاد و منيزيم آزاد در سيمان استفاده مي شود.
محلول سازي يونهاي آهن، در pH اسيدي يا نزديك به خنثي با استفاده از EDTA انجام شود. اين ويژگي در كشاورزي شامل هيدروپونيك مفيد است. با اين حال، با توجه به وابستگي PH به تشكيل ليگاند، EDTA براي بهبود حلاليت آهن در خاك هاي خنثي بالا مفيد نيست. در غير اين صورت، در pH نزديك به خنثي و بالاتر، آهن (III) نمك هاي نامحلول را تشكيل مي دهد، كه به گونه هاي گياهي حساس به زيست محيطي كمتري دارند.
ادتا در جداسازي فلزات لانتانيد توسط كروماتوگرافي مبادله يوني نيز استفاده مي شود. با استفاده از دانه هاي پلي استايرن سولفون شده و مس (II) به عنوان يون نگهدارنده، EDTA موجب مي شود كه لانتانيدها به ستون رزين مهاجرت كنند، در حالي كه جداسازي آنها به باند لانتانيدها خالص است. لانتانيدها به منظور كاهش تعداد اتمي، زنده مي مانند. با توجه به هزينه اين روش، نسبت به استخراج حلال ضد جريان، در حال حاضر تنها مبادله يون براي به دست آوردن بالاترين خلوص لانتانيدها (معمولا بيشتر از 4N، 99.99٪) استفاده مي شود.

داروسازي - پزشكي

ادتا دارويي

ادتا در ليست سازمان بهداشت جهاني به عنوان يكي از داروهاي بسيار مهم تلقي مي شود. اين ماده در تركيب براي درمان مسموميت به سرب و جيوه مورد استفاده قرار ميگيرد. چنين درماني به عنوان درمان كمپلكس شناخته مي شود كه EDTA يون هاي سمي موجود در بدن را بي ضرر مي كند. EDTA به صورت داخل وريدي تجويز مي شود و از طريق جريان خون آن را انجام مي دهد. با توجه به طبيعت شش ضلعي آن، EDTA داراي ساختار مولكولي بسيار شبيه يك پاره است. از آنجا كه اين ساختار بسيار دقيق است، EDTA فلزات سنگين سنگين را كه در جريان خون به سمت خود كشف شده است، كشف مي كند و خود را به اين يون هاي فلزي متصل مي كند. اين پيوستگي يك تركيب را ايجاد مي كند كه از طريق ادرار از بدن خارج مي شود و اجازه نمي دهد آنها را به آنزيم ها و سيتوكروم ها متصل كنند. درمان كلاته ممكن است نشست هاي زيادي داشته باشد و ممكن است در هر نشست در هر ساعت از يك تا سه ساعت طول بكشد. نه تنها مي تواند كمك درماني را در دفع يون هاي سربي مضر از بدن، بلكه همچنين مي تواند به رهايي از جيوه، كروم، كبالت، نيكل، روي، آرسنيك و يون هاي تاليم از جريان خون كمك كند. در موارد مصرف بيش از حد ديگوكسين، داروهايي كه براي درمان فيبريلاسيون دهليزي، فلوتر كبدي و حتي نارسايي قلبي استفاده مي شود، EDTA براي تميز كردن جريان خون يون هاي استفاده نشده استفاده شده است.

آرايشي بهداشتي

در شامپو ها، پاك كننده ها و ديگر محصولات مراقبت شخصي، نمكهاي ادتابه عنوان يك عامل جداسازي كننده براي بهبود پايداري آنها در هوا استفاده مي شود.

كاربردهاي آزمايشگاهي

ادتا آزمايشگاهي

در آزمايشگاه، ادتا به طور گسترده اي براي تخليه يون هاي فلزي مورد استفاده قرار مي گيرد: در بيوشيمي و زيست شناسي مولكولي، تخليه يون به طور معمول براي غير فعال كردن آنزيم هاي وابسته به فلز، يا به عنوان آزمايش براي واكنش آنها و يا سركوب آسيب به DNA يا پروتئين استفاده مي شود. در شيمي تحليلي، ادتا در تست هاي پيچيدگي اندازه گيري و تجزيه و تحليل سختي آب استفاده مي شود و يا به عنوان عامل پوشش دهنده يون هاي فلزي كه مي توانند با تجزيه و تحليل مواجه شوند. EDTA بسياري از كاربردهاي تخصصي در آزمايشگاه هاي زيست پزشكي، مانند چشم پزشكي دامپزشكي را به عنوان يك ضد كلرژاز براي جلوگيري از بدتر شدن زخم قرنيه در حيوانات مي يابد. در كشت بافت، EDTA به عنوان يك عامل كلاته كه به كلسيم متصل مي شود و از اتصال كادرگين ها بين سلول جلوگيري مي كند، جلوگيري از انقباض سلول هاي رشد شده در سوسپانسيون مايع يا جدا كردن سلول هاي دلبستگي براي عبور از آن استفاده مي شود.

فارسي
نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 6

درباره ما
موضوعات
آمار سایت
  • کل مطالب : 64
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 11
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 26
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 42
  • بازدید ماه : 46
  • بازدید سال : 189
  • بازدید کلی : 17989
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    کدهای اختصاصی